2009 LANGHE NEBBIOLO
Azienda Agricola Giuseppe Rinaldi te Barolo
Het Verhaal
Het prachtige en gedistingeerde huis van de Rinaldi’s bevindt zich net buiten het stadje Barolo op de baan naar Monforte. Giuseppe Rinaldi, de huidige bewoner, nam het domein over van zijn vader Battista, een grote persoonlijkheid en gerespecteerd burgemeester van Barolo van 1970 tot 1975. Hij nam het domein op zijn beurt over van zijn vader in 1947. Het domein bezit 6.1 ha wijngaarden en is gesticht in 1890. Momenteel behoort het tot één van de beste producenten van traditionele Barolo (opvoeding op grote Sloveense eiken fusten van 35 hl) en dit is vooral het levenswerk van Beppe die na een opleiding oenologie in Alba ook nog een diploma van dierenarts behaalde aan de universiteit van Turijn.
Deze eigenzinnige cultuur- en natuurminnende man die het liefst alles zelf doet in de kelder maakt wijnen die getuigen van een grote persoonlijkheid en verfijning. Zijn 2 crus in Barolo met name Brunate – Le Coste en Cannubi San Lorenzo – Ravera zijn uitzonderlijke wijnen die minimum 5 jaar moeten rijpen om iets van hun grootsheid te etaleren. Momenteel kan U echter reeds kennismaken met de unieke stijl van Rinaldi in de Dolcetto en Barbera d’Alba die reeds in hun jeugd toegankelijk zijn maar zich het best ontplooien na 2 à 3 jaar flesrijping.
Druif:
100% Nebbiolo.
Kleur:
De wijn heeft een robijnrode kleur.
Neus:
In de neus treffen we vooral aroma’s van rijpe rode vruchten en leder aan.
Smaak:
De Langhe Nebbiolo 2009 is een rode wijn met een enorme frisheid; fluweelzachte tannines en levendige zuren zorgen voor een perfect evenwicht.
Bruikbaar/Houdbaar:
Nu tot 2020.
Culinair:
Italiaanse vleesgerechten en lams.
De Wijnen
Webmaster: Ivan Jans i.o.v. Frank Fissette b.v.b.a.© | Last update 14/05/2012 at 12:11.
Frank Fissette | Sluisstraat 44 | B-3590 Diepenbeek | BELGIUM
T +32(11)233800 | F +32(11)234100 | E-mail | Website | frankfissette.blogspot.com
