Domaine Roger Champault & Fils te Crezancy-en-Sanc
De Wijnen
 |
Het Verhaal
Het zijn de broers Laurent en Claude Champault die instaan voor het 22 ha grote domein. Er zijn respectievelijk 11,5ha Sauvignon Blanc en 7,5 ha Pinot Noir aangeplant in de appelaties Sancerre en Menetou-Salon. Er zijn twee soorten bodemtypes. Het eerste bestaande uit klei-kalk op steile hellingen die zowel in rood als in wit volle wijnen produceert met een zeker bewaarpotentieel niettegenstaande deze wijnen het best jong op hun fruit kunnen gedronken worden.
Het tweede type heeft een laag van 40 cm bruine grond met een groet hoeveelheid kleine krijtkeien waar meer aromatische wijnen worden geproduceerd met een zekere mineraliteit. 75 % van de appelatie Sancerre kent deze samenstelling en de cuvée “Clos du Roy” komt van deze gronden. De gebroeders Champault produceren loepzuivere Sauvignonwijnen boordevol fruit en met een mooie terroirexpressie. De rode wijnen zijn speels en fruitig en worden het best licht gekoeld gedronken. Het zijn ongecompliceerde dorstlessers.
Webmaster: Ivan Jans i.o.v. Frank Fissette b.v.b.a.© | Last update 13/08/2010 at 16:42.
Frank Fissette | Sluisstraat 44 | B-3590 Diepenbeek | BELGIUM
T +32(11)233800 | F +32(11)234100 | E-mail | Website | frankfissette.blogspot.com
