U bevindt zich hier: Domaine Jean-Claude Bessin La Chapelle-Vaupeltegne
Verder naar: Bourgogne
Algemeen: Contacteer ons Inschrijven Degustatie Inschrijven Nieuwsbrief Bestellingsformulier Verkoopsvoorwaarden Routebeschrijving Agenda Sitemap

Domaine Jean-Claude Bessin La Chapelle-Vaupeltegne

De Wijnen

• '08/'09/'10 CHABLIS - (Wit) “Vieilles Vignes” 37,5cl
• 2010 CHABLIS - (Wit) “Vieilles Vignes” 75cl
• 2008 CHABLIS - (Wit) 1er cru “La Forêt”
• '09/'10 CHABLIS - (Wit) 1er Cru “Fourchaume” 75cl
• 2009 CHABLIS - (Wit) 1er Cru “Fourchaume”, La Pièce au Compte
• '08/'09 CHABLIS - (Wit) Grand Cru “Valmur”

Het Verhaal

Jean-Claude Bessin en zijn vrouw bezitten een domein van 12 ha. Daarvan bevinden zich 5 ha in de gemeentelijke appelatie Chablis, 3 ha in de 1er cru La Fotrêt, 2 ha in de 1er cru Fourchaume, waarin zich ook het oude perceel van de Comte de Maligny bevindt, en 2 ha Grand Cru Valmur. De stokken zijn tussen de 35 en 60 jaar oud. De wijnen van het domein reflecteren bijzonder goed hun verschillende herkomst. Er wordt ook slechts een zeer klein gedeelte hout gebruikt tijdens de opvoeding en een constante is dat de wijnen complexer en completer worden met flesrijping. Samengevat is Jean-Claude een uiterst talentrijke wijnmaker die pure wijnen met diepgang en structuur maakt. Hij behoort momenteel tot de topwijnmakers in Chablis. Zijn jaargang 2008 is ronduit fenomenaal te noemen.

Het Interview

Webmaster: Ivan Jans i.o.v. Frank Fissette b.v.b.a.© | Last update 21/05/2012 at 14:47.

Frank Fissette | Sluisstraat 44 | B-3590 Diepenbeek | BELGIUM
T +32(11)233800 | F +32(11)234100 | E-mail | Website | frankfissette.blogspot.com

Ga naar: '08/'09/'10 CHABLIS