Beaujolais


De Beaujolaisstreek wordt geografisch tot de Bourgogne gerekend en strekt zich ten zuiden van Macon .uit over een lengte van 60 km en breedte van 12 km. De enige druif voor rode wijnen die hier toegestaan is heet Gamay Rouge à Jus Blanc.
Het is een miskend gebied met een verrassend potentieel. De beste wijnen geven enorm veel drinkplezier en hebben potentieel om 5 tot 10 jaar te verouderen afhankelijk van cru tot cru. De beste Morgon, Moulin-à-Vent en Fleurie kunnen wedijveren met goede Bourgognes op villageniveau. Ze ontwikkelen door de jaren heen dan ook aroma’s die eigen zijn aan de Pinot Noirdruif.

De Domeinen

Domaine du Vissoux te Saint-Verand Vissoux is de familienaam van de mama van Pierre-Marie Chermette die in 1982 het domein van zijn vader overneemt en beslist alle wijnen in fles te bottelen. In tegenstelling tot het produceren van Bea ...



Domaine Louis Claude Desvignes te Villie-Morgon Een gewelfde kelder uit 1722 die zeker het bezoeken waard is deze van het familiale domein Desvignes. De Morgonwijnen die zij maken komen van zeer oude stokken uit de „Côte du Py“, de beste terroir va ...




Webmaster: Ivan Jans i.o.v. Frank Fissette b.v.b.a.© | Last update 24/01/2012 at 12:07.

Frank Fissette | Sluisstraat 44 | B-3590 Diepenbeek | BELGIUM
T +32(11)233800 | F +32(11)234100 | E-mail | Website | frankfissette.blogspot.com

Frank Fissette (c) 2009 - All rights reserved

Deze pagina afdrukken