Domaine L. Carillon et Fils te Puligny-Montrachet
De Wijnen
|
Het Verhaal
Eén van de allergrootste namen in Puligny-Montrachet is ongetwijfeld het domein genaamd Louis Carillon et Fils dat geleid wordt door de broers François en Jacques.
Deze familie verbouwde reeds wijn in Puligny-Montrachet in 1520. Momenteel beslaat het domein 11 ha en vanaf de oogst 2010 wordt het opgesplitst onder de 2 broers die de wijngaarden verdelen. De wijnen van dit domein worden gekenmerkt door een grote precisie in hun definitie van de verschillende terroirs in Puligny. Ze zijn zeer zuiver en dikwijls gesloten in hun jeugd. Maar eens ze een aantal jaren flesrijping hebben tonen ze hun ware identiteit en etaleren ze de grootsheid van de gronden in Puligny in het glas. Voorlopig zeer beperkte allocatie beschikbaar.
Webmaster: Ivan Jans i.o.v. Frank Fissette b.v.b.a.© | Last update 21/05/2012 at 14:49.
Frank Fissette | Sluisstraat 44 | B-3590 Diepenbeek | BELGIUM
T +32(11)233800 | F +32(11)234100 | E-mail | Website | frankfissette.blogspot.com
Frank Fissette (c) 2009 - All rights reserved