Château de la Negly te Fleury d'Aude

De Wijnen

2011 CHÂTEAU DE LA NEGLY (Wit) “La Brise Marine”, Coteaux du Languedoc

'08/'09 LA COTE (Rood) Coteaux du Languedoc

2001 LA FALAISE (Rood) Coteaux du Languedoc, 150cl

'08/'09 LA FALAISE (Rood) Coteaux du Languedoc

2004 LA PORTE DU CIEL (Rood) Coteaux du Languedoc

Het Verhaal

Enkele van de meest gedenkwaardige wijnen uit de Languedoc komen van het 46 ha grote domein Château de la Negly. De wijngaarden bevinden zich op een steenworp van de Middelandse zee in één van de beste „terroirs“ van de hele regio „La Clape“. De wijnen kenmerken zich door een grote fruitconcentratie, een fantastische lengte, grote elegantie in combinatie met veel structuur en een eigen karakter.De prijs/kwaliteitverhouding in de twee rode cuvées „La Côte“ en „La Falaise“ en in de witte „La Brise Marine“ is omzeggens onklopbaar. Niets wordt dan ook aan het toeval overgelaten in de wijngaard en kelder. De perfectionistische eigenaar Jean Rosset en zijn wijnmaker Cyril Chamontin worden bijgestaan door de geniale oenoloog Claude Gros. Dit resulteert ieder jaar naar nog verfijndere wijnen met rijpe tannines die tegelijkertijd romig en complex zijn.

Het Interview

Deze pagina afdrukken